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Uva Moscatel

5.99 kg

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La uva Moscatel es una variedad muy apreciada por su intenso aroma y sabor dulce, perfecta para quienes disfrutan de frutas delicadas y refrescantes. Su piel fina y su pulpa jugosa la convierten en una opción deliciosa tanto para consumir al natural como para utilizar en diferentes recetas.

El peso estimado por unidad (racimo) suele rondar los 500 gramos, convirtiéndola en una opción ideal para compartir en familia o con amigos.

  • Temporada: Finales de verano y otoño
  • Recomendado para: Postres, ensaladas de frutas, elaboración de vinos dulces
  • Tipo de sabor: Dulce y aromático

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Descripción

Beneficios de la Uva Moscatel

La uva Moscatel es reconocida por su dulzura y su aporte de compuestos antioxidantes, como el resveratrol, que ayudan a combatir el envejecimiento celular y a proteger la salud cardiovascular. Su elevado contenido de vitamina C fortalece el sistema inmunitario, mientras que la fibra dietética presente en estas uvas favorece una digestión saludable. Además, consumir uvas Moscatel de forma regular puede contribuir a mantener niveles adecuados de colesterol y a mejorar la circulación sanguínea.

Curiosidades de la Uva Moscatel

Originaria de la zona mediterránea, la uva Moscatel se caracteriza por su intenso aroma floral y su sabor sumamente dulce. Esta variedad ha sido cultivada durante siglos y es especialmente popular para la elaboración de vinos dulces y espumosos. En España, las uvas Moscatel tienen un lugar importante en tradiciones culinarias y celebraciones especiales, siendo valoradas no solo por su exquisito sabor, sino también por su herencia cultural.

Cómo usar o cocinar la Uva Moscatel

Gracias a su dulzor y jugosidad, la uva Moscatel es muy versátil en la cocina. Puede disfrutarse fresca como postre o snack saludable, pero también se adapta a recetas creativas. A continuación, te presentamos tres ideas:

  • Ensalada de uva y queso azul: Mezcla uvas Moscatel con hojas verdes, nueces y un toque de queso azul para un plato fresco y sofisticado.
  • Salsa de uvas para carnes blancas: Sofríe cebolla y agrega las uvas Moscatel con un chorrito de vino blanco para crear una salsa dulce perfecta para pollo o pavo.
  • Tarta de uvas caramelizadas: Hornea una base de hojaldre con una mezcla de uvas Moscatel, mantequilla y azúcar para obtener un postre crujiente y aromático.

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